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Chinaherd / Wokherd

Chinaherde / Wokherde

Wokherd / Chinaherd

Unterschiedliches Kochgerät hat zu unterschiedlichen Lösungen geführt: Die Wokpfanne braucht eine direkte Flamme. Daher sind die Flammenaustrittsöffnungen beim Chinaherd oder Wokherd nicht seitlich, wie bei konventionellen Euro-Gasbrennern, sondern senkrecht gerichtet.

Als Herzstück der asiatischen Küche kann der jeweilige Wokherd / Chinaherd nicht gut genug sein, daher bestellen wir unsere Herde mit 2,5mm Edelstahl 18/10 auf der Oberfläche sowie zusätzlichen Aussteifungen aus Vierkantrohren.

Asiatischer Dämpfer für Dim Sum

Zum Dämpfen von asiatischen Gerichten werden traditionell Bambusdämpfer eingesetzt. Diese eignen sich nicht nur für Dampfnudeln oder Teigtaschen, sondern auch für Fisch und vor allem Gemüse. Für dieses traditionelle Kochgerät hat Casta, als führender Hersteller von Chinaherden für uns einen Asiakocher entwickelt, der traditionelles Zubereiten erstmals mit gastronomischer Technik verbindet.


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Chinaherd Wokherd CC, 6x14kW

Chinaherd Wokherd CC, 6x14kW

4.772,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC, 8 x 14kW

Chinaherd Wokherd CC, 8 x 14kW

6.088,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC, mit Wannensystem 4x14kW

Chinaherd Wokherd CC, mit Wannensystem 4x14kW

3.885,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC, mit Wannensystem 4x14kW

Chinaherd Wokherd CC, mit Wannensystem 4x14kW

3.885,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC, mit Wannensystem 6x14kW

Chinaherd Wokherd CC, mit Wannensystem 6x14kW

5.425,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC, Wannensystem 5x14kW

Chinaherd Wokherd CC, Wannensystem 5x14kW

4.648,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CCm 4 Kochfelder je 14kW

Chinaherd Wokherd CCm 4 Kochfelder je 14kW

3.298,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd Ersatzteil Casta Aufsatzring

Chinaherd Wokherd Ersatzteil Casta Aufsatzring

144,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

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Chinaherd Wokherd Kochfelder CC, 5x14kW

Chinaherd Wokherd Kochfelder CC, 5x14kW

3.882,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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Chinaherd Wokherd Reduzierstern für den Aufsatzring

Chinaherd Wokherd Reduzierstern für den Aufsatzring

82,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokmodul CC mit Becken 5x14kW

Chinaherd Wokmodul CC mit Becken 5x14kW

5.135,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokmodul CC mit Becken 5x14kW

Chinaherd Wokmodul CC mit Becken 5x14kW

5.215,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokmodul CC mit Becken 7x14kW

Chinaherd Wokmodul CC mit Becken 7x14kW

6.538,00 EUR

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Chinaherd Wokmodul CC mit Becken 7x14kW

Chinaherd Wokmodul CC mit Becken 7x14kW

6.368,00 EUR

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Induktions-Wok 3,2kW von Electrolux Professional

Induktions-Wok 3,2kW von Electrolux Professional

1.945,00 EUR

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