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Chinaherd / Wokherd

Chinaherde / Wokherde

Wokherd / Chinaherd

Unterschiedliches Kochgerät hat zu unterschiedlichen Lösungen geführt: Die Wokpfanne braucht eine direkte Flamme. Daher sind die Flammenaustrittsöffnungen beim Chinaherd oder Wokherd nicht seitlich, wie bei konventionellen Euro-Gasbrennern, sondern senkrecht gerichtet.

Als Herzstück der asiatischen Küche kann der jeweilige Wokherd / Chinaherd nicht gut genug sein, daher bestellen wir unsere Herde mit 2,5mm Edelstahl 18/10 auf der Oberfläche sowie zusätzlichen Aussteifungen aus Vierkantrohren.

Asiatischer Dämpfer für Dim Sum

Zum Dämpfen von asiatischen Gerichten werden traditionell Bambusdämpfer eingesetzt. Diese eignen sich nicht nur für Dampfnudeln oder Teigtaschen, sondern auch für Fisch und vor allem Gemüse. Für dieses traditionelle Kochgerät hat Casta, als führender Hersteller von Chinaherden für uns einen Asiakocher entwickelt, der traditionelles Zubereiten erstmals mit gastronomischer Technik verbindet.


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Chinaherd ACOSTA SR-Pagoda, 3x14,3 kW, 1500x700x860

Chinaherd ACOSTA SR-Pagoda, 3x14,3 kW, 1500x700x860

1.978,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 11-12 Werktage

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Chinaherd ACOSTA-Pagoda, 4 x 14,3 kW Easy-Clean Brenner

Chinaherd ACOSTA-Pagoda, 4 x 14,3 kW Easy-Clean Brenner

2.035,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 11-12 Werktage

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Chinaherd ACOSTA-Pagoda, 4 x 14,3 kW, 2000x600x850

Chinaherd ACOSTA-Pagoda, 4 x 14,3 kW, 2000x600x850

2.290,00 EUR

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Lieferzeit: 11-12 Werktage

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Chinaherd ACOSTA-Pagoda, 4 x 14,3 kW, 2000x700x850

Chinaherd ACOSTA-Pagoda, 4 x 14,3 kW, 2000x700x850

2.532,00 EUR

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Lieferzeit: 11-12 Werktage

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Chinaherd CC mit 4 Kochfelder Tischversion

Chinaherd CC mit 4 Kochfelder Tischversion

2.785,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd CC mit 5 Kochfelder je 14kW

Chinaherd CC mit 5 Kochfelder je 14kW

4.385,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd CC zweireihig 6 x 14kW

Chinaherd CC zweireihig 6 x 14kW

4.676,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wok CC beidseitig 5 x je 14kW

Chinaherd Wok CC beidseitig  5 x je 14kW

4.285,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd 3x14kW Tischversion Bautiefe 600

Chinaherd Wokherd 3x14kW Tischversion Bautiefe 600

1.532,00 EUR

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Lieferzeit: 11-12 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC mit 6x14kW

Chinaherd Wokherd CC mit 6x14kW

4.715,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC mit Wannensystem 6x14kW

Chinaherd Wokherd CC mit Wannensystem  6x14kW

5.133,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC mit Wannensystem, 3x14kW

Chinaherd Wokherd CC mit Wannensystem, 3x14kW

3.305,00 EUR

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Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC, 4 Kochfelder je 14kW

Chinaherd Wokherd CC, 4 Kochfelder je 14kW

3.296,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 18 Werktage

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Chinaherd Wokherd CC, 4 x 14kW, beidseitig

Chinaherd Wokherd CC, 4 x 14kW, beidseitig

3.145,00 EUR

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Chinaherd Wokherd CC, 5 Kochfelder je 14kW

Chinaherd Wokherd CC, 5 Kochfelder je 14kW

4.220,00 EUR

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